Unsere Geschichte

Wir lieben das Bauernleben. Der Natur, die Kühe, reine Milchprodukte. Es liegt in unserer Natur. Seit 1831 arbeitet unsere Familie in den Poldern von Nieuwer Ter Aa (Breukelen, Provinz Utrecht) auf dem Bauernhof "Sterreschans". Obwohl einige Dinge im Laufe der Zeit modernisiert wurden, hat sich auf dem Bauernhof und dem alten Kuhstall wenig verändert. Wir finden das wichtig, weil es Teil unserer Familiengeschichte ist.

In den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts haben Großvater und Großmutter Karsemeijer angefangen Bauernkäse auf dem Bauernhof zu machen. Wir stellen immer noch echten Bauernkäse her, der aus eigener Rohmilch hergestellt wird. Bauernkäse ist ein schönes, ehrliches und reines Produkt und schmeckt natürlich sehr lecker.